絶品、簡単、白菜のシンプル蒸し焼き！
hotmailer @cook_40055676
白菜の白い部分を活用してシンプルに美味しく料理しました。
このレシピの生い立ち
白菜の料理を見てアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜1/4個の白い部分を軸を残すように、縦に切ります。
ざっくと言う感じで大丈夫です。 - 2
ベーコンを適量おこのみで切り刻みます。
- 3
フライパンに油を大さじ2杯加えて、白菜をフライパンに綺麗に並べて中火で加熱。
- 4
蒸し焼きにするために蓋をするか、アルミホイルで蓋とします。
- 5
途中で、軽くお好みで塩コショウをして、日本酒を大さじ2−３バイ入れて蒸し上げます。
白菜に火が通れば完成です。
コツ・ポイント
かんたんに美味しくがポイント
手間をかけないのが美味しくなるコツでしょうかね？
リアクション
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