はんぺん、豚肉、焼き海苔が材料です。

のりは肉の幅に切っておきます。肉の上にのりとはんぺんをおいて巻いていきます。

巻き終わりを下にしてください。

たれは合わせておいてください。

フライパンを中火にかけ油を少量ひきます。

肉巻きを並べて焼いていきます。中火で2～3分焼きます。

裏返してさらに2～3分焼く。

蓋をして1分蒸し焼きにする。

たれを入れて弱めの中火にする。

コロコロしながら味をなじませていく。

たれが少し残る位までに詰める。

皿に盛り付けお好みのつけあわせを添えてください。