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おからと寒天のガトーショコラクッキー
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おからと寒天のガトーショコラクッキー-レシピのメイン写真

おからと寒天のガトーショコラクッキー

こてぷぅー
こてぷぅー @cook_40295511

糖質オフのガトーショコラクッキー!
おからなのにパサつかずしっとり♡
その上、レンジで出来るかららくらくです。
このレシピの生い立ち
おからパウダー特有のパサつきをココナッツオイルで抑えられないかと思い作りました。
ココナッツオイルで、よりガトーショコラ風になります。
1枚あたりおおよそ20kcal・糖質0.3gくらいでビタミンやミネラルが豊富ですが、食べ過ぎに注意!

糖質オフのガトーショコラクッキー!
おからなのにパサつかずしっとり♡
その上、レンジで出来るかららくらくです。
このレシピの生い立ち
おからパウダー特有のパサつきをココナッツオイルで抑えられないかと思い作りました。
ココナッツオイルで、よりガトーショコラ風になります。
1枚あたりおおよそ20kcal・糖質0.3gくらいでビタミンやミネラルが豊富ですが、食べ過ぎに注意!

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おからと寒天のガトーショコラクッキー

こてぷぅー
こてぷぅー @cook_40295511

糖質オフのガトーショコラクッキー!
おからなのにパサつかずしっとり♡
その上、レンジで出来るかららくらくです。
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おからパウダー特有のパサつきをココナッツオイルで抑えられないかと思い作りました。
ココナッツオイルで、よりガトーショコラ風になります。
1枚あたりおおよそ20kcal・糖質0.3gくらいでビタミンやミネラルが豊富ですが、食べ過ぎに注意!

糖質オフのガトーショコラクッキー!
おからなのにパサつかずしっとり♡
その上、レンジで出来るかららくらくです。
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おからパウダー特有のパサつきをココナッツオイルで抑えられないかと思い作りました。
ココナッツオイルで、よりガトーショコラ風になります。
1枚あたりおおよそ20kcal・糖質0.3gくらいでビタミンやミネラルが豊富ですが、食べ過ぎに注意!

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材料

  • ★粉寒天 2g
  • ★水 100cc
  • ★ココナッツオイル 12g(大さじ1)
  • ☆おからパウダー 30g
  • ☆ミックスナッツ 15g
  • ☆ピュアココア 25g
  • ☆パルスイート 15g
  • ☆塩 1g
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作り方

  1. 1

    ミックスナッツを砕きます。

  2. 2

    ★を沸騰させて、少しトロミのある液体にします。

  3. 3

    ☆と★を混ぜ合わせます。あるていどまとまったら、手でまとめます。(少し熱いので気おつけて下さい)

  4. 4

    小さく丸めて(20個程に分けるといい)少し潰して耐熱のお皿に並べます。(生地が温かいうちに形を整えて下さい)

  5. 5

    レンジ(500w~600w)で3分加熱。ヒビが入ります。

  6. 6

    底がベチョっとしていまうので、スグにひっくり返して、さらに1分加熱。さらにひっくり返して冷まします。

コツ・ポイント

まとめる時に袋に入れるとまとめやすいです。

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こてぷぅー
こてぷぅー @cook_40295511
2018/03/03 09:31に公開

このレシピのキーワード

クッキー ガトーショコラ ココア ナッツ おからパウダー かんてん

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