作り方
- 1
ひじきを水に入れ戻す。袋に書いてある時間。
- 2
人参と油揚げは、千切りとみじん切りの間くらいに切る。
- 3
鍋にサラダ油を入れ、人参、ひじき、大豆を炒め、★を入れ汁が無くなるまで煮る。
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コツ・ポイント
ちくわ、こんにゃく、レンコンを入れてもおいしいですよ。
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