アボガドオープンサンド
みずまあみ @cook_40160266
見た目が可愛いオープンサンドが作りたい！休日のゆったりとした朝にいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしのラピュタパン が食べたくて、カフェごはんをお家で再現したくて考えました！好きなものを詰め込んだワンプレートで見栄えのいいあさごはんになりました！
アボガドオープンサンド
見た目が可愛いオープンサンドが作りたい！休日のゆったりとした朝にいかがでしょうか！
このレシピの生い立ち
マヨネーズなしのラピュタパン が食べたくて、カフェごはんをお家で再現したくて考えました！好きなものを詰め込んだワンプレートで見栄えのいいあさごはんになりました！
作り方
- 1
食パン(今回は4枚切りを使用)にバターを塗りトースターに入れる。こんがり焼きます。
- 2
ベーコンをカリカリに焼きます(油はひかなくてOK)
- 3
アボガドをお好みの大きさにスライスします。
- 4
フライドエッグを作ります。
- 5
【フライドエッグ】卵黄と卵白を分けておきます
- 6
【フライドエッグ】油を引いたフライパンに卵白をのせて、30秒程度待ちます
- 7
【フライドエッグ】卵黄の周りに卵白を流し込みます
- 8
【フライドエッグ】卵白が固まってきたら完成
- 9
トーストの上にベーコンをのせ、さらにアボガドとフライドエッグをのせます。
- 10
お皿に置いたらブラックペッパーと粉チーズをふります。
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