簡単！ブロッコリーと竹輪のマヨおかか和え
カシオペイア32 @cook_40136434
作り置きおかずによく作ります。温でも冷でも美味しいです。派生で耐熱皿に盛り上から蕩けるチーズをかけてグラタン風^ ^
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが好きだけど、ただマヨネーズをつけて食べるよりおかずにならないかなぁ、と考えました。
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- 1
ブロッコリーを小房に切り分ける。茎も美味しいので硬い部分を切り落として短冊切りにしてレンジで3分〜3.分半加熱する。
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- 2
竹輪は縦に半分切ってスライスする。
- 3
☆の調味料料理と竹輪を入れて混ぜ合わせておく。
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- 4
加熱が終わったブロッコリーの水分を切り、☆と竹輪のボウルに入れて混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
好みですが、茎を入れた方が歯ごたえもあって美味しいです。
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