ゴボウ無し☆人参と糸こんにゃくのきんぴら
☆ゆかえもん♪ @cook_40134273
ゴボウ無しで人参と糸こんにゃくできんぴらを作りました。
辛くないのでお子さまにも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくがあったので
晩御飯の１品にと作りました。
簡単に出来るのでご飯のおかずや弁当おかずにいいですよ。
ゴボウ無し☆人参と糸こんにゃくのきんぴら
ゴボウ無しで人参と糸こんにゃくできんぴらを作りました。
辛くないのでお子さまにも食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
糸こんにゃくがあったので
晩御飯の１品にと作りました。
簡単に出来るのでご飯のおかずや弁当おかずにいいですよ。
作り方
- 1
糸こんにゃくは3分ほど湯がき、冷水で洗い水気を切ります。
人参は千切りにします。
①の調味料をあわせておきます。 - 2
フライパンにごま油を引き人参を入れて炒めます。
少し人参がしんなりしたら、糸こんにゃくを入れて炒めます。 - 3
2に砂糖を加えて炒めます。
①を加えて煮詰めていきます。
煮たら白入りごまを加えて混ぜます。 -
コツ・ポイント
①の調味料をあわせて加えてね。
しっかり炒めて煮詰めてね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20425332
