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煮るだけ簡単 和風ステーキソース
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煮るだけ簡単 和風ステーキソース-レシピのメイン写真

煮るだけ簡単 和風ステーキソース

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

ステーキと抜群に相性が良い甘辛なソースです。ご飯が進みます。オイスターソースと黒酢が隠し味です。
このレシピの生い立ち
お家でステーキを食べたくなり。

ステーキと抜群に相性が良い甘辛なソースです。ご飯が進みます。オイスターソースと黒酢が隠し味です。
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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

ステーキと抜群に相性が良い甘辛なソースです。ご飯が進みます。オイスターソースと黒酢が隠し味です。
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ステーキと抜群に相性が良い甘辛なソースです。ご飯が進みます。オイスターソースと黒酢が隠し味です。
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材料

2人分
  • おろしニンニク 1片
  • 醤油 15cc
  • みりん 15cc
  • 料理酒 15cc
  • 黒酢 10cc
  • オイスターソース 8cc
  • 捻り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    おろしニンニク以外の調味料をフライパンで煮詰める。気泡が細かくなって少しとろみがついたら、火を止める。

    • 煮るだけ簡単 和風ステーキソース作り方1写真
  2. 2

    おろしニンニクと合わせる。

    • 煮るだけ簡単 和風ステーキソース作り方2写真
  3. 3

    器に移し、捻り胡麻を加えて完成。

    • 煮るだけ簡単 和風ステーキソース作り方3写真
  4. 4

    ステーキにかけて食べます。

    • 煮るだけ簡単 和風ステーキソース作り方4写真

コツ・ポイント

煮詰め過ぎないこと。目安としては、量が3分の2くらいになったら火を止めるイメージで。

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うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049
2018/03/11 11:57に公開
好き勝手に料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ステーキ 酒 ゴマ

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