簡単！冷蔵庫にあるもので中華丼！！
かんちゃんaa @cook_40073892
冷蔵庫にあるもので簡単中華丼に！
野菜も沢山食べれていいですよね＾＾
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べてほしい時+冷蔵庫に入ってそうな物でって考えたらこれかなって＾＾
それと、鶏だしの素を買ってきてこれを使いたくて。。。＾＾
簡単！冷蔵庫にあるもので中華丼！！
冷蔵庫にあるもので簡単中華丼に！
野菜も沢山食べれていいですよね＾＾
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べてほしい時+冷蔵庫に入ってそうな物でって考えたらこれかなって＾＾
それと、鶏だしの素を買ってきてこれを使いたくて。。。＾＾
作り方
- 1
豚肉…一口大
人参…短冊切り
玉ねぎ…繊維に添って5㎜くらいのスライス
椎茸…スライス
白菜…食べやすい大きさに切る。 - 2
肉を中華鍋で炒め半分程火が通ったら人参、白菜の芯の部分を入れかるく炒める。
-
- 3
②に玉ねぎ、椎茸を入れ☆を入れ混ぜたら★を入れる。
- 4
沸騰してきたら灰汁をとり、白菜の葉の部分を入れる。
- 5
しんなりしてきたら水とき片栗粉でとろみをつけごま油を入れる。
- 6
完成～(^_-)-☆
-
- 7
鶏だしの素
-
- 8
残ったら次の日のメニューは「あんかけ焼きそば」決定！（レシピID : 20426348 ）
-
コツ・ポイント
お肉は鶏肉でもＯＫです。
白菜はキャベツでもＯＫです。
椎茸は干しシイタケやしめじ、えのきでもＯＫです。
鶏だしの素は鶏がらスープの素でもＯＫです。（鶏がらスープを使う場合は多めに入れて下さい。）
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