ツナ缶で手抜きパラパラチャーハン
ツナ缶油ごとそのまま調理でチャーハンです。
このレシピの生い立ち
肉がなかったので、ツナ缶を使ってチャーハンを作りました。
作り方
- 1
温かいご飯に卵を混ぜておく。
長ネギをみじん切りにし、用意しておく -
- 2
強火で熱したフライパンに、ツナ缶を入れ炒める
。その後、卵ご飯を入れて良く炒める。 - 3
大さじ1杯の油を入れ炒める。塩小さじ1杯、コショウを入れて、パラパラになるまで炒める。
- 4
長ネギみじん切りと、白だし、醤油を入れて端で炒めてから全体と混ぜ合わせる。
盛り付けて完成。
コツ・ポイント
先に卵と混ぜておくと簡単にパラパラになります。さらに、ご飯をよく炒めてパラパラに。
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5/6工程更新しました!!ツナを油ごと使う事でツナがイイ仕事してます！旨味ギッシリうまうまチャーハン★クセになっちゃう♪
どんすけ0319 -
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