和なコンポート風❤︎りんごの白味噌煮♪
みそゆうき @cook_40055982
濃厚な味わいに、りんごの風味が絶妙(^.^)
デザートやおやつ以外に、おかずにもなりそうな美味しさ☆彡
このレシピの生い立ち
いただいたりんごの消費レシピ。
おかずっぽく煮てみたら、絶妙な美味しさに♪
和なコンポート風❤︎りんごの白味噌煮♪
濃厚な味わいに、りんごの風味が絶妙(^.^)
デザートやおやつ以外に、おかずにもなりそうな美味しさ☆彡
このレシピの生い立ち
いただいたりんごの消費レシピ。
おかずっぽく煮てみたら、絶妙な美味しさに♪
作り方
- 1
りんごは良く洗って、8等分にカットして芯も取る。※皮はお好みで。
-
- 2
平たい鍋に、りんご以外の材料を入れ良く混ぜ、ひと煮立ちしたら、りんごを入れ落し蓋をして弱火で３０分位煮込む。
-
- 3
りんごが柔らかくなり、煮汁の汁気が飛んで、しっかり煮詰まったら完成。
-
- 4
種類の違うりんごでもOK！但し、りんごの種類により、出来上がりの色合いが変わります(^^;;
-
コツ・ポイント
りんごの煮具合はお好みでOKですが、しっかり煮込んで、りんごをクタクタにした方が、味が染み込んで美味しいです❤
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