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簡単クランブル生地!-レシピのメイン写真

簡単クランブル生地!

インスタパティシエ
インスタパティシエ @cook_40281798

パティシエが簡単に出来て凄く美味しいクランブル生地をご紹介♪
このレシピの生い立ち
昔から使っている配合です♪

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インスタパティシエ
インスタパティシエ @cook_40281798

パティシエが簡単に出来て凄く美味しいクランブル生地をご紹介♪
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材料

8人分
  1. バター 25g
  2. グラニュー糖 25g
  3. 中力粉 25g
  4. アーモンドプードル 25g
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状にして、グラニュー糖を加えしっかりゴムベラで混ぜる!

  2. 2

    ふるった中力粉とアーモンドプードルを一度に加えさっくりゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    5mm位に伸ばし小さくそぼろ状にちぎり、170度のオーブンで12分程焼く!

  4. 4

    ケーキに散らしても美味しいですし、シュークリームの生地の上に乗せて焼けば、クッキーシューになるので中々便利なレシピです♪

コツ・ポイント

全部同割なので覚えやすいレシピです!

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インスタパティシエ
インスタパティシエ @cook_40281798
2020/01/03 08:22に公開
Instagrampâtissierの龍太といいます!オンラインレッスンやってます!#インスタパティシエで検索ぅ♪お店で研鑽を積んだ経験を元にレシピを作っています!調理師免許保持者(1級 特級)コツや失敗しない為のポイントをプロが的確に押さえたレシピをUPしています!最強のお菓子作り戦略というblogもやってたりします。よろしくお願いします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20427523
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