CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
すり身のコブ巻き煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
すり身のコブ巻き煮-レシピのメイン写真

すり身のコブ巻き煮

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第33回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井湊地区女性部が考案しました。

第33回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井湊地区女性部が考案しました。

もっと読む

すり身のコブ巻き煮

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732

第33回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井湊地区女性部が考案しました。

第33回萩地区魚料理コンクール出品作品
このレシピの生い立ち
山口県漁協大井湊地区女性部が考案しました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • A 魚の切身 100g
  • A 玉ねぎ 10g
  • A おろししょうが 5g
  • 酒 小さじ1
  • 小麦粉 小さじ2
  • 煮しめ昆布 10㎝×4
  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/2本
  • かんぴょう 適量
  • しょう油 50㏄
  • 酒 50㏄
  • 砂糖 大さじ2
  • B だし汁 1・1/2カップ
  • B みりん 50㏄
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    Aをフードプロセッサーに入れすり身を作り、ボールへ移し酒、小麦粉を入れよく混ぜる。

  2. 2

    昆布とかんぴょうは水でもどしておく。

  3. 3

    ごぼうと人参は昆布の幅の長さで2~3㎜くらいの拍子切りにする。

  4. 4

    魚のすり身は4等分にし、昆布の水分を取り広げてごぼうと人参を並べ、すり身をおき手前から昆布を巻き、かんぴょうで

  5. 5

    3~4カ所結び、切る。

  6. 6

    4 を鍋に入れ、Bのだし汁を入れ、20~30分中火で煮る。

コツ・ポイント

・かんぴょうの結び目は少しきつめに結んだ方が良い。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

山口県漁協はぎ女性部
山口県漁協はぎ女性部 @cook_40283732
2020/02/14 02:20に公開
(※更新情報 9/28(月))いつも閲覧いただき、ありがとうございます!更新が滞っておりまして、申し訳ございません。現在672品のレシピをアップしておりますのでご参考にして下さい^^11月13日(金)に第42回萩地区魚料理コンクールが開催されます。今回も趣向を凝らした作品が多く出品される予定ですので終了次第、順次公開して参ります!お楽しみ下さい。只今、絶賛つくれぽ大大大募集中です!!お待ちしております♪♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 魚 ごぼう 切り身 にんじん 酒 かんぴょう 小麦粉 コンブ 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 神戸下町の味☆ぼっかけだし茶漬け
  2. 神戸芦屋アンリシャルパンティエみたい!モンブラン
  3. 10分で簡単カリジュワ♡フレンチトースト
  4. 簡単!かぼちゃヨーグルトケーキ(米粉Ver)♪
  5. レンジで4分!ヘルシーかぼちゃヨーグルトケーキ♪
  1. 簡単☆チョコチャンククッキー
  2. ブロッコリー簡単レンチン
  3. バレンタイン☆HMでオレオカップケーキ☆
  4. 味付け簡単☆豚ばら肉とキャベツの味噌炒め
  5. ポークソテー☆ケチャップソース
  6. Crockpot Tortellini Soup
  7. Crispy fried chicken tenders
  8. Lemon Garlic Basil Orzo with Grilled Chicken
  9. Air-Fried Honey Soy Salmon with Garlic Parmesan Potatoes
  10. Breaded Parmesan Chicken
  1. 材料2つだけ♡簡単!チョコムース
  2. レンコダイゴーヤサラダ
  3. 魚のうまか棒
  4. イカ・アゴみんち ひじき入り詰めピーマン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20427525
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close