サツマイモボード☆チーズ焼き☆

クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915

何時もお弁当用カップinですが今回はボード型で。皮ごと食べてネ☆おつまみ、おやつとして、お弁当の脇役にも良いですよ☆

このレシピの生い立ち
普段と目先を変えて作りました。時々変化を持たせる事って大切ですね!皮ごと食べられゴミも出ず、喜んでくれたので満足です☆
レンジで加熱も失敗ばかりで、この作り方を忘れないように記しました。

サツマイモボード☆チーズ焼き☆

何時もお弁当用カップinですが今回はボード型で。皮ごと食べてネ☆おつまみ、おやつとして、お弁当の脇役にも良いですよ☆

このレシピの生い立ち
普段と目先を変えて作りました。時々変化を持たせる事って大切ですね!皮ごと食べられゴミも出ず、喜んでくれたので満足です☆
レンジで加熱も失敗ばかりで、この作り方を忘れないように記しました。

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材料

  1. サツマイモ 1本
  2. ウインナー(輪切り) 2本
  3. 玉葱(粗微塵切り) 1/3個
  4. パプリカ(赤)(〃) 少々(彩りに)
  5. 塩コショウ 少々
  6. 牛乳(生クリーム可) 大匙2
  7. オリーブオイル(炒め用) 少々
  8. とろけるチーズ 2枚
  9. オリーブオイル(芋に塗る) 少々
  10. セリ(有れば) 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモをレンジで柔らかく加熱します。
    レシピID18091446 の、行程3番迄参照で作ります。

  2. 2

    ☆行程途中、熱いので気を付けて下さいね
    ☆この間に★の具材を切って炒め塩コショウで味付けします。

  3. 3

    サツマイモをレンジから出して、縦4等分に切り、厚み7.8ミリ残しスプーンでくり抜きボールに入れ、粗く潰します。

  4. 4

    炒めた具と、粗めに潰したサツマイモを混ぜ牛乳を加えます。ホクホクし過ぎの芋の時は牛乳を少し足して下さいね。

  5. 5

    くり抜いたサツマイモの器にこんもりと入れ、チーズをちぎって乗せます。有ればパセリを彩りに散らします。

  6. 6

    次に、サツマイモの縁にオリーブオイルを塗ります。
    オープントースターでチーズの溶け具合と焼き色を見ながら焼きます。

  7. 7

    30年4/21☆ぽり~ん様☆初レポ有り難う♪とても美味しそうに作って下さり嬉しいです☆また作って下さいネ☆

  8. 8

    30年5/1 ゆうあやままさんがブログで紹介して下さいました☆クックメンバーさんのレシピも大きく紹介され嬉しいです☆感謝

  9. 9

    なつき☆彡様☆掘りたての薩摩芋で☆スイーツを感じる仕上がりにウットリです♡ずっと作りたかった☆レポに幸せです♡

  10. 10

    なっちゃん☆早速のリピ有り難う♡ご主人様お弁当待ち通しいですね♬お弁当に活用頂け幸せです♡有り難う♡

  11. 11

    なっちゃん☆献立掲載も有り難いです♬旬を食べる=健康に繋がります!皆さんのRp紹介も有るので参考になります♬有り難う♡

  12. 12

    yesmama様☆娘さんのランチとお弁当にも入れて下さいました♬焼き芋工程途中まで応用して作られてます♡有り難う♡

  13. 13

    なっちゃん☆続々のリピ有り難う♡ご主人様のお陰で素敵な献立掲載に感謝です♬さんまが映えて、私は塩焼き大好き!有り難う♡

  14. 14

    わぁ~私へのプレゼンだったのね✨runa10さんがXmasカラーでサンタさんも一緒に素敵に作って下さいました⭐幸せ感謝❤

  15. 15

    凄く美しい~⭐キヨウマキちゃんが紫芋で素敵に作って下さいました✨色合いが凄く綺麗⭐runaさん追感謝❤マキc女神様有難❤

  16. 16

    令和元年12/4☆話題入りさせて頂きました♬美味しそうなレポ拝見する度お心遣いが嬉しく感謝いっぱいです♡有り難う❤

コツ・ポイント

サツマイモのくり抜き~厚み7.8ミリ全体残します。皮が破け易いです。もし破けても形作って焼けるので大丈夫ですよ☆
ボードに具材を詰め込んだら、縁にオリーブオイル塗ります。
☆レンジ、トースターのW数や食材の大小で時間差あります。

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クックI7I5L1☆
クックI7I5L1☆ @cook_40127915
に公開
拙いレシピに素敵な作レポ有難うございます♡コメント嬉しく拝見してます♬Gホームで食事作り身の周りの支援等しています。手作りから配食制度になり、自然解凍、湯煎だけのお料理が物足りず皆様のレシピ参考にアレンジ楽しんでます(^^) ☆美味しく楽しく食べてもらいたい☆がモットーです! 家庭菜園が趣味で、検索も楽しく皆様の素敵なレシピで食卓が元気になってます♬
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