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野菜たっぷりソースそぼろ
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野菜たっぷりソースそぼろ-レシピのメイン写真

野菜たっぷりソースそぼろ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

野菜の旨味がたっぷり！しっとりタイプのそぼろです☆
ごはんにのせたり混ぜたりじゃがいもと混ぜてコロッケの具にしたり♪
このレシピの生い立ち
とんかつソースでそぼろを作りたくて考えました！

野菜の旨味がたっぷり！しっとりタイプのそぼろです☆
ごはんにのせたり混ぜたりじゃがいもと混ぜてコロッケの具にしたり♪
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とんかつソースでそぼろを作りたくて考えました！

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野菜たっぷりソースそぼろ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

野菜の旨味がたっぷり！しっとりタイプのそぼろです☆
ごはんにのせたり混ぜたりじゃがいもと混ぜてコロッケの具にしたり♪
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とんかつソースでそぼろを作りたくて考えました！

野菜の旨味がたっぷり！しっとりタイプのそぼろです☆
ごはんにのせたり混ぜたりじゃがいもと混ぜてコロッケの具にしたり♪
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材料

  • 豚ひき肉 170g
  • キャベツ 大2枚
  • にんじん 大1本
  • にんにく 2かけ
  • ★とんかつソース 大さじ5
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1/2
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉・にんにく・★を入れて、肉の色が変わるまで強火で炒める。

  3. 3

    キャベツ・にんじんを加えて、水分が飛ぶまで強めの中火で炒める。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

お肉少なめ、野菜でカサ増ししています♪

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2018/03/24 23:40に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

そぼろ にんじん キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒

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