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おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)
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おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)-レシピのメイン写真

おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

長いひげや曲がった腰は長寿への願いが……腰は曲がらず長寿を狙いたい!背筋ピーンとした海老はいかが❤️シンプルな塩味が美味

このレシピの生い立ち
お節料理は手作りをがんばってます❤腰が曲がらないように…の願いも込めて。何だかんだ、背筋ピーンの海老は20年以上作ってます!

長いひげや曲がった腰は長寿への願いが……腰は曲がらず長寿を狙いたい!背筋ピーンとした海老はいかが❤️シンプルな塩味が美味

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お節料理は手作りをがんばってます❤腰が曲がらないように…の願いも込めて。何だかんだ、背筋ピーンの海老は20年以上作ってます!

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おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)

snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706

長いひげや曲がった腰は長寿への願いが……腰は曲がらず長寿を狙いたい!背筋ピーンとした海老はいかが❤️シンプルな塩味が美味

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お節料理は手作りをがんばってます❤腰が曲がらないように…の願いも込めて。何だかんだ、背筋ピーンの海老は20年以上作ってます!

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材料

海老10匹分
  • 有頭海老 10匹
  • 塩 小さじ1
  • 竹串 10本
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作り方

  1. 1

    【材料】
    有頭えび(10匹)、竹串(10本)

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方1写真
  2. 2

    海老の尾っぽの部分から竹串を差し込む

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方2写真
  3. 3

    曲がっていた海老も竹串を刺すとピーンと伸びます

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方3写真
  4. 4

    フライパンに海老を入れ、海老がかくれる程度に水を入れて塩(小1)を加える。

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方4写真
  5. 5

    火にかけ、沸騰して海老の色が変わり香りがたってきたら火をとめて、海老をとりだす。

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方5写真
  6. 6

    冷めたら竹串をすべて抜き取る。

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方6写真
  7. 7

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方7写真
  8. 8

    完成!

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方8写真
  9. 9

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方9写真
  10. 10

    【関連おせちレシピ】ID:19353452/ID:19503893

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方10写真
  11. 11

    ID:20115709/ID:19970319

    • おせち⏹️海老の塩ゆで(背中まっすぐ)作り方11写真

コツ・ポイント

竹串は冷めてから抜いてください!熱いうちに抜く場合は火傷しないように注意してくださいね!

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snow☆fire
snow☆fire @cook_40132706
2019/12/31 08:04に公開
。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。コロナ禍で更新できていませんが収束したらアップしていきます!かわいい♥️珍しい✨✨アイテムを投稿♡「どうしたら楽しんでもらえるかな」「どんなだったらよろこんでくれるかな」「一緒に楽しく作れるアイテムってどんなのかな」そんなことを考えて生まれた作品をご紹介しています(o^−^o)少しでも多くの皆さまに共有していただけたらうれしいです!
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有頭海老

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