おせち⏹️彩り鮮やか 松風
snow☆fire @cook_40132706
おせち料理の定番【松風】かまぼこや枝豆を追加、彩りをたのしむ1品に。重箱の中でも、宝石みたいに存在感を放ちます！
このレシピの生い立ち
おせち料理を手作りしています(///∇///)…毎回似たり寄ったりで飽きがこないように、Instagram映えする彩りにしました♥…JKJD“いつもより、キラキラかわいいかも”…【関連レシピ】ID:19969311
おせち⏹️彩り鮮やか 松風
おせち料理の定番【松風】かまぼこや枝豆を追加、彩りをたのしむ1品に。重箱の中でも、宝石みたいに存在感を放ちます！
このレシピの生い立ち
おせち料理を手作りしています(///∇///)…毎回似たり寄ったりで飽きがこないように、Instagram映えする彩りにしました♥…JKJD“いつもより、キラキラかわいいかも”…【関連レシピ】ID:19969311
アプリでひらく作り方
- 1
いんげん(4本)、枝豆(10g)、かまぼこ(1/3板)、たけのこ(30g)、にんじん(1/4本)、しいたけ(2個)を刻む
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- 2
鶏ミンチ肉(300g)を加えて混ぜる
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- 3
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- 4
調味料(しょうゆ(小1)、砂糖(小1/2)、みりん(大1)、酒(大1)、生姜(大1))を加えて、粘り気が出るまで混ぜる。
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- 5
パウンド型に、肉だねを詰める。
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- 6
アルミをかぶせて、200度のオーブンで40分焼く。
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- 7
焼き上がったら、パウンド型から外す。
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- 8
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- 9
お好みの厚さに切る。
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- 10
盛り付けて完成！
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- 11
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コツ・ポイント
彩りをよくするため、ピンクのかまぼこを使いました(///∇///)♥思った以上に、発色がよくて℃-uteに仕上がりました！
つくれぽ
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