アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそってきり、人参は細切りに、チンゲンサイは3センチほどに切ってください。しいたけは薄く切っていきます。
- 2
切った野菜をごま油を引いたフライパンで炒めていきます。
- 3
野菜に火が通ったら春雨を入れ、春雨が浸るくらいの水を入れます。
- 4
春雨が柔らかくなってきたら☆を入れ味付けをしていきます。
- 5
水分が飛んだら完成です。
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コツ・ポイント
水を入れすぎると、春雨がクズクズになってしまうので注意。春雨がくっついて固まる時はごま油を足してください。
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