作り方
- 1
油揚げの油切りをする。
キッチンペーパーを上下２枚で挟み、上からしっかりと体重をかけて押すと油が切れます！ - 2
油揚げを半分から切って袋にします。
1の工程をすると綺麗に空洞が作れますのでぜひ！ - 3
納豆を付属のタレ、からしで味付けし、しっかり混ぜて巾着に入れていきます。
- 4
巾着を爪楊枝でなみ縫いのようにして止めます。
- 5
フライパンに油は敷かず、そのまま焼いていきます。
- 6
焦げ目がついてパリッとしたら完成！！
コツ・ポイント
納豆を詰めすぎると締めづらくネバネバしてしまうので半分以上入れないようにしたほうがいいです！
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