ブロッコリーとシーフードのジェノベーゼ
yukino24 @cook_40240065
ジェノベーゼソースを作っておけば簡単グリーングリーンパスタです！シーフードとの相性バッチリですよ！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを作ったのでパスタをつくりました！
ブロッコリーとシーフードのジェノベーゼ
ジェノベーゼソースを作っておけば簡単グリーングリーンパスタです！シーフードとの相性バッチリですよ！
このレシピの生い立ち
ジェノベーゼソースを作ったのでパスタをつくりました！
作り方
- 1
パスタをレンジで茹でます。
水にオリーブオイル少々、塩ひとつまみ、パスタを入れて600w12分30秒〜13分茹でます。 - 2
ジェノベーゼソースは作っておきましょう。ID20428781
- 3
ブロッコリーを塩茹でしておきます。サラダ用に塩茹でしたものを4〜5房使うと便利です！小さめにカットしておきます。
- 4
フライパンにオリーブオイル挽き、冷凍シーフードを入れて溶けてくるまで中火で炒めていきます。
- 5
エビがカールしイカが白っぽくなったら塩、鶏がらスープを入れてブロッコリーを加えて混ぜ合わせジェノベーゼソースを加えます。
- 6
茹でたスパゲティを④に一気に加えて熱いうちに盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
冷凍シーフードを使います。水気が出てくるので鶏がらスープを加えてコクのあるスープにして茹で汁は使いません！
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