下準備をする。
玉ねぎはみじん切り。
じゃがいもはレンジで8分加熱する。
レンジの特性で変わります。調節してください。

フライパンにサラダ油を入れて中火でミンチを炒める。玉ねぎも加えてしんなりするまで炒める。
焼肉のタレも入れてよく混ぜる。

マッシャーで潰したじゃがいもに②を混ぜる。
塩コショウで味を調える。

粗熱が取れたら好きな形に整える。
今回は7等分の小判型にしました、

薄力粉⇨卵⇨パン粉の順番につけて、170度の油できつね色になるまで揚げる。
盛り付けて出来上がり❤︎

★おススメのミンチのご紹介★
業務用スーパーの冷凍ミンチがバラバラで凍結させているため火の通りもよく、調理の時短にもなります。