圧力鍋で簡単！豚バラ大根煮

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

簡単にしみしみ大根を！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたものをズボラらしく簡単に作りました。

圧力鍋で簡単！豚バラ大根煮

とうやんママ's cooksnap of when they made 圧力鍋で簡単！豚バラ大根煮.
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材料

  1. 豚バラブロック 400gくらい
  2. 大根 1/4本
  3. 卵 3個
  4. すき焼きのタレ 100cc
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 水 170cc

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを食べやすい大きさに切ります。大根は乱切りに切ります。

  2. 2

    フライパンでお肉を焼きます。

  3. 3

    茹で卵を作っておきます。

  4. 4

    圧力鍋に大根、肉、茹で卵、すき焼きのタレ、水、みりん、酒を入れます。

  5. 5

    圧力鍋を火にかけ、圧が掛かったら弱火にして10分で出来上がり！

コツ・ポイント

肉は焼いて肉汁を閉じ込めた方が美味しくなるらしいです！
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基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！
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