具材を洗い、コンニャクはさく切り、油揚げは一枚の横半分を切り縦に切っていきます。

フライパンにオリーブオイルを適量注ぎ、火力は中火くらいで温めます。

フライパンに
コンニャク→ヨシダソース（焼肉のたれ）→油揚げ→モヤシ→キムチ
の順で材料を入れる

コンニャクを入れた後ヨシダソース（焼肉のたれ）を入れるのですが、調味料を入れた後に味を付けるため少し時間をかけて炒めます

モヤシの色が白から透明がかった茶（ソースの色）になった時にキムチを好きな量入れます。

キムチの辛子が全体に馴染んだ時に香味ペーストを入れて味を整えます。