レンジで簡単 醤油麹のたらこパスタ

パパYEAR
パパYEAR @cook_40285055

醤油麹を使ったたらこパスタです。レンジで作るので洗い物も少なくて済みますよ。
このレシピの生い立ち
自家製醤油麹を使ったいろんなレシピを紹介してます。洗い物は少ないが正義です。

レンジで簡単 醤油麹のたらこパスタ

醤油麹を使ったたらこパスタです。レンジで作るので洗い物も少なくて済みますよ。
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材料

1人分
  1. スパゲティ 100g
  2. 少し
  3. 300cc
  4. B
  5. 醤油麹 大さじ1
  6. たらこ 1腹
  7. バター 10g
  8. 牛乳 大さじ2
  9. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    Aを入れて600wでラップせずにスパゲティの茹で時間1分加えレンジでチンする。

  2. 2

    水を切りBを加えて混ぜて20秒レンジでチンする。お皿に乗せたら刻みのりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油よりも醤油麹を使うと味がまろやかになります。

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料理を作るのが好きで、アレンジも大好き。こどものお弁当や夕食を作るためにせまいキッチンをいかに効率良く何品も作るかに精を出してます。目標は全て作り終わった後に洗い物も全部終えているタモリさんです。よろしくお願い致します。
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