簡単おせち｜てづくり伊達巻
はんぺんを入れることでフワフワに！てづくりで伊達巻が作れます
このレシピの生い立ち
簡単におせち料理を作りたくて。
作り方
- 1
フードプロセッサーに卵を割り入れ、はんぺんをちぎり入れる。
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- 2
三温糖、めんつゆを加え、馴染むまでフードプロセッサーでよく混ぜる。
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- 3
米油をなじませた卵焼き用フライパンに生地を流しいれる。
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- 4
アルミホイルで蓋をし、弱火で10分加熱する。
-
- 5
くっつかないようにフチから米油を流し入れ、フライパンをゆする。弱火で5分加熱する。
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- 6
ラップを重ねた巻きすにのせて巻き、両端を輪ゴムでとめ、冷めるまで置く。
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- 7
2～3cm幅に切る。
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コツ・ポイント
焦げないように弱火でじっくり加熱するのがポイントです！（私はちょっとだけ焦がしちゃいました）
管理栄養士/野菜ソムリエ八百屋さんでまとめ買いし、野菜たっぷりのつくりおきを週1回8品作っています毎週月曜日22時～つくりおき4品をTikTokでライブ配信YouTubeにアーカイブ、レシピ詳細をInstagramとcookpadに掲載していますTiktok🍅https://tiktok.com/@marino_yaoyaInstagram🍅https://www.instagram.com/marino_yaoyaYouTube🍅https://www.youtube.com/@marino_yaoya
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