フィナンシェ
マドレーヌ型してますがフィナンシェです!プレーン味です(^-^)
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子どもに手作りフィナンシェ食べさせたくて。
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子どもに手作りフィナンシェ食べさせたくて。
卵白とグラニュー糖を鍋に入れて火にかけながら、混ぜる。卵白がしゃばしゃばになるまで。
薄力粉、アーモンドプードル、グラニュー糖を、ボウルに入れて混ぜる。
バターをレンジなどで溶かす。
1、2、3をすべて混ぜる。
型に薄くバターをぬり、液を型に入れていく。
180度のオーブンで20分程度焼く。焼けたら冷まして出来上がり。
卵白とグラニュー糖は火にかけすぎないこと。
計量はちょっと大変ですが、材料すべて混ぜて焼くだけなので簡単にできます。
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