豚こま切れ肉と白菜のミルフィーユ

怪盗キッドマン
怪盗キッドマン @cook_40266749

マイヤー電子レンジ圧力鍋で簡単に出来るお鍋です。
このレシピの生い立ち
去年CMで見て、よく作ってました。
寒くなったので久しぶりに作りました。

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材料

2人分
  1. 豚こま切れ肉 300g
  2. 白菜 2枚
  3. コンソメキューブ 2個
  4. お湯 100cc

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉と白菜をそれぞれ5cmm角に切ります。

  2. 2

    白菜⇒豚肉⇒白菜
    というふうに順番に重ねていきます。

  3. 3

    マイヤーのお鍋に縦に並べていきます。

  4. 4

    隙間なく詰めます。

  5. 5

    コンソメキューブ2個をお湯に入れます。
    (1個5.3gです)

  6. 6

    溶かしてよく混ぜます。

  7. 7

    混ぜたコンソメをお鍋に回しいれて、
    レンジ500Wで18分します。

  8. 8

    完成です。

コツ・ポイント

濃い味付けが好きなので、コンソメ使用しました。

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レシピ作者

怪盗キッドマン
怪盗キッドマン @cook_40266749
に公開
2014年6月25日にクック始めました。家内(看護師)と娘(学生)の3人と2021年8月にやって来たワンちゃん(バニラ)とで暮らしてます。家内が仕事で忙しいので、料理(家事)を半分しています。和歌山出身(和歌山生まれで32歳までいました)で32歳で結婚して、さらに転勤し、以後 千葉県内で住んでます。SEから転職し、今はサービス業で泊まり勤務してます。
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