じゃがいもベーコン春巻き焼き〈やよい会〉
HitominH @cook_40055208
そのまま食べてもおいしいじゃがいもベーコンを食べやすく春巻きの皮で巻きました♪
お弁当にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
2014年10月のお料理
じゃがいもベーコンを更に春巻きの皮で巻くと食べやすくなります♪
お弁当やおつまみにピッタリのお料理♪
じゃがいもベーコン春巻き焼き〈やよい会〉
そのまま食べてもおいしいじゃがいもベーコンを食べやすく春巻きの皮で巻きました♪
お弁当にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
2014年10月のお料理
じゃがいもベーコンを更に春巻きの皮で巻くと食べやすくなります♪
お弁当やおつまみにピッタリのお料理♪
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもは1cmくらいの大きさに切っておきます
- 2
じゃがいもは水から7～8分ゆでて
-
- 3
ざるにとっておきます
- 4
a.の材料を順番にいためます。
フライパンにバターを溶かし -
- 5
ベーコン、玉ねぎの順に炒め、最後にパセリをふって冷ましておきます
-
- 6
春巻きの皮の上の手前に6等分した具をのせて
-
- 7
巻いて巻き終わりをb.の小麦粉糊でとめ、サラダ油を手につけて全体につけておきます
-
- 8
200度に予熱したオーブンで8分～10分焼きます
-
- 9
お皿にひと口大のレタスとミニトマトを盛りつけて斜めに切った春巻きをのせて出来上がり
-
- 10
そのままでもおいしいですが、トマトソース、ケチャップ、お塩などをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
じゃがいもはゆで過ぎるとつぶれてしまうので気をつけて。
春巻きの皮を巻いたらサラダオイルを手で塗ってかrオーブンで焼くと色がきれいに焼きあがります♪
春巻きの皮なしでそのままでも美味しいですよ♪
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