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さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯
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さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯-レシピのメイン写真

さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

白菜の食感でご飯少量でも満足♪缶詰使用でお手軽に栄養も摂取！2016/10/28 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ご飯を食べ過ぎないように、でも満足感も欲しいので野菜で量増し。この時期は食感が良くてローカロリーの白菜は大活躍です！
ご飯とお漬物を一緒に食べている気分で美味しい♡さんま缶の甘みと紅生姜もピッタリ♪

白菜の食感でご飯少量でも満足♪缶詰使用でお手軽に栄養も摂取！2016/10/28 話題入り感謝です☆
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ご飯を食べ過ぎないように、でも満足感も欲しいので野菜で量増し。この時期は食感が良くてローカロリーの白菜は大活躍です！
ご飯とお漬物を一緒に食べている気分で美味しい♡さんま缶の甘みと紅生姜もピッタリ♪

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さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

白菜の食感でご飯少量でも満足♪缶詰使用でお手軽に栄養も摂取！2016/10/28 話題入り感謝です☆
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ご飯とお漬物を一緒に食べている気分で美味しい♡さんま缶の甘みと紅生姜もピッタリ♪

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材料

1人分
  • さんまの蒲焼き缶 1/2缶
  • ご飯 80g
  • 白菜 80g(中くらいの葉1枚)
  • 紅生姜 10g
  • 炒りごま 小さじ1
  • 卵 1/2個
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    白菜はみじん切りにして塩を混ぜおいておく。
    紅生姜もみじん切りにする。

    • さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯作り方1写真
  2. 2

    その間に入り卵を作る。今回はレンジで卵1/2(約25g)600W20秒～
    細かくほぐす。

    • さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    1の白菜をギュ～っと絞りボウルに入れ、ご飯(今回は玄米使用)と紅生姜と胡麻を混ぜる。

    • さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯作り方3写真
  4. 4

    さらに2の卵とさんま缶をほぐしながら加えざっくり混ぜて出来上がり。

    • さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    使用したさんま缶。

    • さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯作り方5写真

コツ・ポイント

さんま缶にしっかり味がついているので、ご飯に味付けは無し。白菜の塩もみの塩分と紅生姜で満足感あります。でも濃いめが好きな方は少量の醤油を入れてみてください。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2014/10/25 20:44に公開
ご飯・お酒大好き！苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず年齢と共に食べるものによっては胃もたれが😭胃薬を飲みながらも晩酌は欠かせません！「鯖♡同盟」会員No.41
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ご飯 白菜 卵

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