さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯
YUKIKI☆ @cook_40050658
白菜の食感でご飯少量でも満足♪缶詰使用でお手軽に栄養も摂取！2016/10/28 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ご飯を食べ過ぎないように、でも満足感も欲しいので野菜で量増し。この時期は食感が良くてローカロリーの白菜は大活躍です！
ご飯とお漬物を一緒に食べている気分で美味しい♡さんま缶の甘みと紅生姜もピッタリ♪
さんま缶で☆白菜シャキシャキ混ぜご飯
白菜の食感でご飯少量でも満足♪缶詰使用でお手軽に栄養も摂取！2016/10/28 話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ご飯を食べ過ぎないように、でも満足感も欲しいので野菜で量増し。この時期は食感が良くてローカロリーの白菜は大活躍です！
ご飯とお漬物を一緒に食べている気分で美味しい♡さんま缶の甘みと紅生姜もピッタリ♪
作り方
- 1
白菜はみじん切りにして塩を混ぜおいておく。
紅生姜もみじん切りにする。 -
- 2
その間に入り卵を作る。今回はレンジで卵1/2(約25g)600W20秒～
細かくほぐす。 -
- 3
1の白菜をギュ～っと絞りボウルに入れ、ご飯(今回は玄米使用)と紅生姜と胡麻を混ぜる。
-
- 4
さらに2の卵とさんま缶をほぐしながら加えざっくり混ぜて出来上がり。
-
- 5
使用したさんま缶。
-
コツ・ポイント
さんま缶にしっかり味がついているので、ご飯に味付けは無し。白菜の塩もみの塩分と紅生姜で満足感あります。でも濃いめが好きな方は少量の醤油を入れてみてください。
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