辛口ルー&コショウでスパイシーなカレーv

yokof46578
yokof46578 @cook_40113556

辛口好きな母のためのコショウと辛口ルーで超スパイシー際立つカレーですvおいしいv
このレシピの生い立ち
辛口好きな母のためのスパイシーカレーですv

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材料

2人分(翌日はドロ系カレーうどん)
  1. 玉ねぎ 一玉
  2. 人参 1.5本
  3. 鶏もも ワンブロック
  4. 炒め油、オリーブ油など 適量
  5. 適量
  6. 辛口カレールー 4ブロックとか適量
  7. コショウ 多めに!写真参照

作り方

  1. 1

    具材を切って、人参は1分レンチンした後、玉ねぎ、人参、鶏ももの順に炒めます。

  2. 2

    水投入!具材が柔らかくなるまで煮ます。
    アクを取りながら!

  3. 3

    カレールーを溶かします。辛口のみ!

  4. 4

    コショウをふって出来上がりv

コツ・ポイント

甘くなるからリンゴやジャガイモを入れない

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