水菜と野菜のグラタン風
rnaga99 @cook_40043207
水菜や野菜を美味しくいただきましょう。とろけるチーズでグラタン風に、そしてちょっぴりピリ辛で・・・
このレシピの生い立ち
水菜を庭先の家庭菜園で作ったら育って食べきれないので、簡単に食べられる方法をと思い、やってみましたo(^-^o)(o^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は水洗い後、適度な大きさにカット、キュウリはぶつ切りに、玉ねぎはスライスする
- 2
耐熱容器に、キュウリ、玉ねぎ、水菜を適宜に並べ、小さじ１のオリーブオイルを回しがけする
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- 3
上から、ドレッシング(エビマヨ)を軽くかけ、とろけるチーズを並べる
- 4
ラップをして電子レンジで約２分加熱してチーズが溶けたら、タバスコを適量振りかけてできあがり
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