作り方
- 1
筋子にひとつまみの塩をかけ、揉んですこしおく。
-
- 2
●調味料をひと煮立ちさせて、冷ましておく。
-
- 3
筋子に湯をかけ、ポロポロと身をほぐしていく。
-
- 4
2に3を付けて、一晩たてば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
筋を綺麗にとると仕上がりが綺麗ですよ(*´∀｀)
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●調味料をひと煮立ちさせて、冷ましておく。
筋子に湯をかけ、ポロポロと身をほぐしていく。
2に3を付けて、一晩たてば出来上がり☆
筋を綺麗にとると仕上がりが綺麗ですよ(*´∀｀)
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