玉ねぎ 舞茸 牛肉の バター醤油ソテー!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

牛肉を使った、レモン風味のバター醤油ソテーです♪
ご飯のおかずに(*^^*)
このレシピの生い立ち
牛肉と、レモン汁を使った料理にしたかったので(^-^)♪
ご飯に合います!

玉ねぎ 舞茸 牛肉の バター醤油ソテー!

牛肉を使った、レモン風味のバター醤油ソテーです♪
ご飯のおかずに(*^^*)
このレシピの生い立ち
牛肉と、レモン汁を使った料理にしたかったので(^-^)♪
ご飯に合います!

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材料

3人分
  1. 牛薄切り肉 150~200g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 舞茸 1株
  4. 蓮根(無くてもOK) 100g
  5. バター 20g
  6. 調味料
  7. 醤油 大3
  8. 砂糖 大2
  9. レモン 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    舞茸は、石突きを切り、ばらす。

  3. 3

    蓮根があれば、薄くいちょう切りにして、水にさらす。

  4. 4

    フライパンに、バターを溶かし、牛肉を炒める。

  5. 5

    野菜も加えて、しんなりするまで炒める。

  6. 6

    火が通ったら、調味料を入れて、馴染ませる。

コツ・ポイント

玉ねぎがしんなりするまで炒めると美味しいです。
レモン汁は、ポッカレモンでも大丈夫です。

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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