作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
- 2
フライパンに油(分量外)をひいて、ひき肉と玉ねぎを炒め、塩胡椒で味をつける
- 3
別のフライパンに溶き卵を流し入れ、②を乗せて卵で包む
- 4
ケチャップやマヨネーズをお好みでかけて出来上がり
コツ・ポイント
特にありません。
しいて言えば玉ねぎにしっかり火を入れるくらい?
ひき肉から油が出るので炒める時にひく油は本当に少量で…
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