白菜が甘くてほっこりしますこのレシピの生い立ちたまには和風で白菜もいいかなと。
白菜、玉ねぎ、エリンギを大きめにざくざくきる
お鍋に1と生姜、和風だし、酒、水を入れコトコト煮込む
具材がくたっとなってきたら、油揚げとエリンギを入れて、更に煮込む
おみそを入れて味を調整
最後に七味をふって完成
野菜は大きめの方がほくほく感あり。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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