塩サバフィレで酒煮

きくたん
きくたん @cook_40110338

コストコの塩サバフィレで簡単。思い付きで作ったらフワフワ、美味しい!大好評!
このレシピの生い立ち
コストコの大量の塩サバフィレ。焼いてばかりで飽きてしまった…魚より肉派のダンナと息子のために。

塩サバフィレで酒煮

コストコの塩サバフィレで簡単。思い付きで作ったらフワフワ、美味しい!大好評!
このレシピの生い立ち
コストコの大量の塩サバフィレ。焼いてばかりで飽きてしまった…魚より肉派のダンナと息子のために。

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材料

大人3人子供1人分
  1. 塩サバフィレ 3枚
  2. 1/2cup
  3. 1cup
  4. しょうがチューブ 3㎝位

作り方

  1. 1

    サバを三等分に切り分けます。

  2. 2

    全ての材料を圧力鍋へ入れ、圧力がかかったら火を弱めて10分加圧し、蓋が開けれる状態まで自然放置。

  3. 3

    お皿に盛り付け、煮汁を少しかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

私は活力鍋で作りました。お手持ちの圧力鍋の魚の骨まで食べれる加圧時間で調整して下さい。

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