残り食材で簡単中華丼
runri♪ @cook_40074798
ちゃちゃちゃと簡単にある物入れて中華丼！
お野菜もいっぱいでボリュームも栄養も満点ご飯^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の使いかけ食材を活用して時短で何かできないか？と出来上がりました！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすく切ります。
うずら卵は、別の鍋で茹でて殻をむいておきます。 -
- 2
豚肉をカットして海老の殻をむき背ワタを取ります。竹輪も食べやすく切る
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- 3
フライパンに油を少しひいて豚肉を入れ塩胡椒して炒めます。
- 4
３に白菜の芯の部分と人参を入れて炒め海老竹輪と残り野菜を入れ鶏がらスープの素を半分（小さじ１）入れて炒めます。
- 5
４に水を入れて残りの鶏がらスープの素を入れオイスターソースに醤油を入れて味を見てしばらく弱火で煮込みます。
- 6
野菜が煮込めたら水溶き片栗粉を入れてとろみがでたらご飯を器に盛りその上にアンをかけたら完成
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れる前に味の調整はしてください
今回は緑の物がなかったですが・・・
あるとより見栄えも良いですね。
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