鍋に水を入れて火にかけます。

にんにくをスライスします。
アンチョビは細かく刻んでおきます。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを出します。

水が沸騰したら、スパゲッティを入れ、規定の時間マイナス1分茹でます。

フライパンにアンチョビと輪切り唐辛子を入れた後、茹で上がった麺を入れてオリーブオイルと同量の茹で汁を加え、よく混ぜます。

塩で味を整えて、お皿に盛り付けてパセリをかければ完成！