キムチと鮭の炊き込みご飯
まーしゃん☆ @cook_40134715
キムチと鮭のフレークを入れた炊き込みご飯です。キムチが炊くことで甘くなり、普段とは違ったおいしさを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
サラダキムチを買っても量が多いので…
定番料理以外で何か使えないかと思い。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぎ、水を３００ｃｃ入れる。
- 2
お米の上にサラダキムチと鮭のフレークを入れる。料理酒を振りかけて炊飯する。
- 3
かき混ぜる。まだお米が硬ければ少し蒸らす。
コツ・ポイント
サラダキムチはもともと水っぽいので水の量を減らしています。
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