じゃがいもとニンニクの美味焼き♪

まーままい
まーままい @cook_40055418

にんにく好きにはぜひ‼︎食べて欲しい‼︎にんにくがホクホクトロ〜で凄く美味しくなります(^^)
このレシピの生い立ち
にんにく大好きで、じゃがいもがたくさんあったので(^^)いつもなら揚げてたんですが、カロリーが高いので、少しでもカロリーを抑えたくて(‾▽‾)

じゃがいもとニンニクの美味焼き♪

にんにく好きにはぜひ‼︎食べて欲しい‼︎にんにくがホクホクトロ〜で凄く美味しくなります(^^)
このレシピの生い立ち
にんにく大好きで、じゃがいもがたくさんあったので(^^)いつもなら揚げてたんですが、カロリーが高いので、少しでもカロリーを抑えたくて(‾▽‾)

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材料

  1. じゃがいも ③〜④
  2. ニンニク皮付き 好きなだけ
  3. ・油 多め
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま、よく洗い、乱切り。にんにくも皮付きのままで。

  2. 2

    ・時短・じゃがいもをレンジで①〜②分チンすると早く火が通り時短になります。

  3. 3

    フライパンに多めの油を入れ、じゃがいもとにんにくを炒める。

  4. 4

    じゃがいもに軽く焦げ目がついたら、グリルokの器に盛る

  5. 5

    弱火でニンニクの皮が焦げるくらいまでグリルで焼く。完成(^^)

  6. 6

    食べる直前に、塩胡椒や、ケチャップなど好きな味付けで食べてください(^^)そのままでも、にんにくの香りで美味しいです♪

コツ・ポイント

一度フライパンで焼くことでじゃがいもににんにくの香りが写ります。
グリルで焼くことでにんにくが、トロ〜♪

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まーままい
まーままい @cook_40055418
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腎臓病の為、1日三食で塩分6g以下、たんぱく質50以下の体に優しい&素材の旨味が感じれるご飯になるように心がけたメニューになってます(^-^)/おかけでむくみ知らずの体になりました(*^_^*)趣味は食べ歩き、旅行です(^^)美味しいもの食べる為ならあっちへこっちへ( ^ω^ )
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