胡桃入りきのこたっぷりおから
tobimama @cook_40022010
5種類のキノコ入りおからに胡桃を入れて旨味アップ♪我が家のヘルシー卯の花です。
このレシピの生い立ち
我が家のヘルシー卯の花、
庭で採れた胡桃を混ぜてみました。
こちらでは「卯の花」を「おから」と言います。
胡桃入りきのこたっぷりおから
5種類のキノコ入りおからに胡桃を入れて旨味アップ♪我が家のヘルシー卯の花です。
このレシピの生い立ち
我が家のヘルシー卯の花、
庭で採れた胡桃を混ぜてみました。
こちらでは「卯の花」を「おから」と言います。
作り方
- 1
きのこを小さめに切ります。
おからを耐熱容器に入れレンジで加熱します。 -
- 2
フライパンにきのこを入れ酒大さじ5を振り入れ蓋をして弱火で加熱します。
-
- 3
きのこから水分が出てしんなりしてきたらきび砂糖を加え混ぜ、醤油を加えて加熱します。
-
- 4
3に１のおからを加え混ぜます。
-
- 5
おからの塊が無いようによく混ぜて火を止めます。
-
- 6
-
- 7
5に炒ったクルミを加え混ぜます。
-
- 8
出来上がり。
-
- 9
-
- 10
-
- 11
-
- 12
-
- 13
-
コツ・ポイント
きのこはお好みのキノコを使ってください。
おからをレンジで加熱すると早く出来上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435616
