簡単チキン南蛮

Mau☆cafe
Mau☆cafe @cook_40053789

甘辛タレに絡めたお肉で…ご飯がすすみます！(*^^*)ﾉ

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた、お安い鶏もも肉を使って、簡単チキン南蛮を作ってみました。

簡単チキン南蛮

kouryu07's cooksnap of when they made 簡単チキン南蛮.
Ｍぱん's cooksnap of when they made 簡単チキン南蛮.
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冷蔵庫に残っていた、お安い鶏もも肉を使って、簡単チキン南蛮を作ってみました。
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材料

  1. 鶏肉(ももでもむねでも可) 400g
  2. ●酢 大1/2
  3. ●おろしにんにく 小1/2
  4. ●しょうが 小1/2
  5. ●醤油 大1/2
  6. ☆卵 1/2～1個
  7. ☆小麦粉 大4
  8. ★酢 大3
  9. ★砂糖 大2
  10. ★醤油 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉を切り●の材料に漬け込む。20分位
    (ももなら一口size…むねなら削ぎ切の一口size)

  2. 2

    ☆の材料を合わせ、鶏肉を混ぜる。油を温め、こんがり揚げる。中火位で

  3. 3

    揚がったら油を切り★の漬けダレに漬け込み、お皿へ盛る。残った浸けダレは後でかけてもOK

  4. 4

    タルタルソースを添えて出来上がり。
    レシピID : 20407064

コツ・ポイント

下味をつけるため漬け込むのがポイントです。
★の漬けダレは、お好みで調節してください。
漬けダレを別皿にして食べるときに浸けながら食べてもいいかも♪
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平日はfull timeでお仕事しているので簡単時短節約なレシピを目指しています♪(*^^*)ノ気持ち見映えよくが目標です♥大学4(離れて暮らす)とサッカー男子中学3の食べ盛り男の子２人のママです♪よろしくお願いします。インスタしてます→@mayu12300 よければ是非話しかけてくださぃw(//∇//)w
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