混ぜるだけ!おしゃれなバジルソース

〜哲〜
〜哲〜 @cook_40118646

ミキサーで混ぜるだけでお店のような、ジェノバソースができちゃいます!
このレシピの生い立ち
市販のバジルソースのようなものを自分の手で再現してみたくなって…

混ぜるだけ!おしゃれなバジルソース

ミキサーで混ぜるだけでお店のような、ジェノバソースができちゃいます!
このレシピの生い立ち
市販のバジルソースのようなものを自分の手で再現してみたくなって…

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材料

  1. フレッシュバジル 2パック
  2. ニンニク 15g
  3. 粉チーズ 大さじ1
  4. エクストラバージンオリーブオイル 大さじ3
  5. 松の実 20g

作り方

  1. 1

    バジルは茎から葉をちぎり、ニンニクは軽く刻んでおく

  2. 2

    材料全てをミキサーにかける

  3. 3

    終了。(笑)

コツ・ポイント

この分量だとニンニクが強いので、苦手な方等はニンニクを減らしてください。
松の実はスーパーの中華コーナーに行けば大概あります(笑)
松の実の代わりにカシューナッツを使うと、口当たりがさらにまろやかになります!

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〜哲〜
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料理好きな大学生でした…が社会人になりました。包丁よりダンベルの方が握ってます笑投稿全然できてませんが料理は作ってます笑家でより本格的、をコンセプトにやってましたが今はいつものご飯に一手間、一工夫でより美味しいものを作ろうとのんびり作ってます。つくれぽもいくつか頂きありがたいです!自分の作ったやつより美味しそう…笑
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