私のつわりレシピ★トマトミートアレンジ

大好きアメリ
大好きアメリ @cook_40156342

つわりで食べれる物が限られてる中このトマトだけは大丈夫でした♡さっぱり召上る為、油類は最低限の量がいいと思います!
このレシピの生い立ち
トマトがもともと好きなので、昔からよく作るレシピです。ひき肉が少ない時は椎茸のみじん切りを入れカサ増しして作るのもオススメです。
つわりで抜いていますが、ニンニクのみじん切りを入れるととっても美味しいです!
つわりじゃなければ是非♡

私のつわりレシピ★トマトミートアレンジ

つわりで食べれる物が限られてる中このトマトだけは大丈夫でした♡さっぱり召上る為、油類は最低限の量がいいと思います!
このレシピの生い立ち
トマトがもともと好きなので、昔からよく作るレシピです。ひき肉が少ない時は椎茸のみじん切りを入れカサ増しして作るのもオススメです。
つわりで抜いていますが、ニンニクのみじん切りを入れるととっても美味しいです!
つわりじゃなければ是非♡

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材料

1人前
  1. 合挽き肉 70g
  2. 玉ねぎ 小1/2こ
  3. じゃがいも 小1/2こ
  4. ★味塩こしょう お好みで
  5. ★醤油 お好みで
  6. トマト 大1こ
  7. 乾燥バジル 適量
  8. 少々
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎとジャガイモはみじん切りにする

  2. 2

    トマトは1センチ幅くらいでスライスする。

  3. 3

    フライパンを温め、油を適量しき、①でカットした玉ねぎとジャガイモを炒めます。

  4. 4

    しっかり火が通り、炒まったら、合挽き肉を入れ、全体ににが通るよう炒め、★の調味料で味付け、お好みの味になったら具は完成。

  5. 5

    続いて別のフライパンで、②でカットしたトマトをごま油で炒める。
    両面こんがりと焼き目がついたらお皿に盛り付ける。

  6. 6

    トマトの上に④を盛り付け、上から乾燥バジルをかけ、出来上がり★

コツ・ポイント

ジャガイモは大きさによって火が通りにくいので一番に炒めたほうがいいかもしれないです。
つわりで菜ものがダメになってしまったのでやってませんが、チャービルや豆苗などの葉っぱを飾るととても彩りよくなりいいと思います'3`)b-★

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