のし鶏 〜豚ひき肉バージョン〜
詩織ちゃんママ @cook_40295930
お節料理「のし鶏」を豚ひき肉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
地域新聞に掲載されていたレシピを冷蔵庫にあるものでアレンジして作りました。
のし鶏 〜豚ひき肉バージョン〜
お節料理「のし鶏」を豚ひき肉で作ってみました。
このレシピの生い立ち
地域新聞に掲載されていたレシピを冷蔵庫にあるものでアレンジして作りました。
作り方
- 1
Aの材料を良く混ぜる。
- 2
耐熱皿にオーブンシートを敷き、高さ1cmくらいになるよう、表面にサラダ油を塗りながら、サランラップで平たく延ばす。
- 3
170°Cで5分間予熱したオーブンで15分焼く
。 - 4
焼き上がったら、冷まし、正方形に切る。
- 5
Bで、市松模様になるように振り掛ける。
コツ・ポイント
市松模様を綺麗に振り掛ける為に、アルミホイルで十字を作り、極力隣にはみ出さないようにしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20436653
