チーズの和風カプレーゼ

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モッツァレラチーズを和風テイストで。
箸休めの一品にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズを和風で食べたくて、作りました。

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材料

3〜4人分
  1. モッツァレラチーズ 1個
  2. いわし節 適量
  3. 醤油 適量
  4. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを一口大に切る

  2. 2

    皿に盛り付ける

  3. 3

    盛りつけたチーズの上にいわし節を乗せ、ごま油と醤油をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

いわし節を使っていますが、かつお節でもOK。

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