トースターで楽チン☆カジキの2種マヨ焼き

おゆかGOHAN
おゆかGOHAN @oyuka_gohan

トースターで調理は楽チン♡
フライパンも汚さないよ*\(^o^)/*
2種類の違った味のマヨソースでご飯が進む♪
このレシピの生い立ち
もともとは子ども用の時短メニューとして考えたものを、大人も美味しく食べられるようにアレンジしました♪

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材料

1人分
  1. カジキマグロ 1切れ
  2. 少々
  3. 《味噌マヨソース》
  4. 味噌 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. おろしにんにく、蜂蜜 あれば少々(幼児用にするなら蜂蜜ぬき)
  7. 《マスタードマヨソース》
  8. マスタード 小さじ1/2
  9. マヨネーズ 小さじ1
  10. 塩、砂糖 少々
  11. 粉チーズ、パセリ あれば少々

作り方

  1. 1

    カジキマグロは、繊維に対して直角になるよう一口大のそぎ切りにする。一切れあたり、大体7〜8切れに分けられると思います。

  2. 2

    カジキマグロの両面に塩を振り、水分がでてくるまで放置。

  3. 3

    ソースの材料をそれぞれ混ぜておく。カジキマグロの表面にでてきた水分をペーパーで拭き取り、アルミ箔などに並べる。

  4. 4

    2種類のソースを、それぞれカジキの表面に塗る。トースターで6〜7分焼く。マスタードマヨの方に、あればパセリを振り完成!

  5. 5

    ごく少量の味噌とマヨネーズ小さじ1を混ぜたものを、薄めの削ぎ切りにしたカジキに塗り、5分ほど焼くと幼児食にもなります。

  6. 6

    2015/3/10
    クックパッドニュースに掲載されました♪

コツ・ポイント

トースターの火力がご家庭によって違うと思うので、加熱時間は目安です。ほんのり焦げ目がつき始めたくらいがGOOD♪♪♪

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レシピ作者

おゆかGOHAN
おゆかGOHAN @oyuka_gohan
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♡食育メニュープランナー♡食生活アドバイザー3級温かなつくれぽが励み♡♡わたしのレシピが、少しでも皆さんのお役に立てたら幸いですʚïɞ.•*¨*•.¸¸♬
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