NZ産パプリカと大根の和風サラダ

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NZ産のフレッシュなパプリカと、大根のサラダを和風のドレッシングで。ドレッシングは1:1:1で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第125回目は、NZ産パプリカと大根の和風サラダをご紹介します。

NZ産パプリカと大根の和風サラダ

NZ産のフレッシュなパプリカと、大根のサラダを和風のドレッシングで。ドレッシングは1:1:1で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第125回目は、NZ産パプリカと大根の和風サラダをご紹介します。

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材料

2人分
  1. NZ産赤パプリカ 1/8個
  2. NZ産黄パプリカ 1/8個
  3. 大根 100g
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. すし酢 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    赤・黄パプリカは薄くスライス、大根は千切りにする。

  2. 2

    めんつゆ・すし酢・ごま油をよく混ぜる。

  3. 3

    お皿に盛り、お好みの量ドレッシングをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

サラダの野菜はお好みの物を加えて下さい。
豚のしゃぶしゃぶ肉や、チーズ、チキンのグリルを乗せてボリュームアップさせれば、立派なおかずサラダになります。
すりごまを加えたらさらに風味がUPします。

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