チンゲン菜とふんわり卵のごま風味スープ

パすけ @cook_40044596
ごまの風味豊かなチンゲン菜と卵のスープです(*^^)v
このレシピの生い立ち
自宅で簡単&美味しいスープを飲みたくて考えました♫
チンゲン菜とふんわり卵のごま風味スープ
ごまの風味豊かなチンゲン菜と卵のスープです(*^^)v
このレシピの生い立ち
自宅で簡単&美味しいスープを飲みたくて考えました♫
作り方
- 1
煮立ったスープに、葉と茎に切り分けたチンゲン菜を入れて1分煮ます。
- 2
塩・胡椒・砂糖で味を調え、溶き卵を流し入れます。卵が8割ほど固まったら器に盛り、ごま油とごまをかけたら完成。
コツ・ポイント
スープの具に「カニカマ」を加えても美味しく食べられますよ☆
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